Вторник, кабинет https://meet.google.com/dcp-vfnk-auu: 11:00-13:00
16 мар 2021, кабинет https://meet.google.com/dcp-vfnk-auu: 11:00-13:00
13 апр 2021, кабинет https://meet.google.com/dcp-vfnk-auu: 11:00-13:00
21 май 2021, кабинет https://meet.google.com/pme-yjws-vko: 13:00-14:00
| Ресторантьорство |
| Мениджмънт на обслужването в туризма |
| Етнокултурно ландшафтознание |
| Спецсеминар |
| Академични изследвания |
| Вид | Година | Публикация |
|---|---|---|
| Доклад | 2019 |
Kazandzhieva, V., Lukanova, G., Santana, H., Challenges for Technological Innovations Implementation in the Bulgarian Hotels
Society and Sustainable Development : International Conference Information : Proceedings : 6th Ed., May 10 - 11, 2019, Targu-Jiu, Romania: Academica Brancusi Publ. House, 2019, 133 - 137.
|
| Доклад | 2019 |
Lukanova, G., Filipova, H., Factors Influencing the Timeshare's Application in the Hotel Product of the Bulgarian Black Sea Coast
Strategic Management : XV International May Conference on Strategic Management, IMCSM 19, Bor, Sebia, 24 - 26. 05. 2019, Belgrade : University of Belgrade. Technical Faculty in Bor, 2019, 432 - 442.
|
| Други | 2019 |
Lukanova, G., Ilieva, G., Robots, Artificial Intelligence, and Service Automation in Hotels
Robots, Artificial Intelligence, and Service Automation in Travel, Tourism and Hospitality / Ed. by S. Ivanov, C. Webster, Bingley : Emerald Publishing Limited, doi.org/10.1108/978-1-78756-687-320191009, 2019, 157 - 183.
|
| Монография | 2019 |
Дъбева, Т., Луканова, Г., Казанджиева, В., Илиева, Г., Филипова, Х., Иновативни технологии в българското хотелиерство
Варна : Наука и икономика, 2019, 186 с. - (Библ. Проф. Цани Калянджиев ; Кн. 60).
|
| Статия | 2019 |
Kazandzhieva, V., Lukanova, G., Santana, H., Bulgarian customers’ attitude towards technological innovations in hotel service
6th SWS International Scientific Conference on Social Science 2019: Conference proceedings, 26 August – 1 September, 2019, Albena, Bulgaria, Sofia: STEF92 Technology Ltd, Vol. 6, 2019, Issue 2, 41 - 48.
|
| Статия | 2019 |
Lukanova, G., Restaurant Chains: Opportunities and Prospects for Bulgarian Foodservice Operators
Izvestia Journal of the Union of Scientists - Varna. Economic Sciences Series, Varna : Union of Scientists - Varna doi: 10.36997/IJUSV-ESS/2019.8.3, 8, 2019, 3, 91 - 100.
|
| Учебник | 2019 |
Дъбева, Т., Луканова, Г., Ресторантьорство
Варна : Наука и икономика, 2019, 365 с.
|
| Статия | 2018 |
Lukanova, G., Possibilities for Application of Certification Systems in Bulgarian Restaurants
Izvestia Journal of the Union of Scientists - Varna. Economic Sciences Series, Varna : Union of Scientists - Varna, 7, 2018, 1, 219 - 229.
|
| Монография | 2017 |
Луканова, Г., Социално-икономически измерения на хотелиерското обслужване
Варна: Наука и икономика, Библ. "Цани Калянджиев", 2017.
|
| Доклад | 2017 |
Дъбева, Т., Луканова, Г., Иновации в системата за категоризиране на българското ресторантьорство
Туризъм, иновации, стратегии : Сборник с доклади от Юбилейна научна сесия по случай 50-годишнината от създаването на Колеж по туризъм - Бургас, Бургас : Флат, 2017, 64 - 73.
|