229 A
Ръководител катедра „Стокознание“
Четвъртък, кабинет 229 A: 13:00-15:00
Вторник, кабинет 229 A: 10:00-12:00
| Мениджмънт на опаковките |
| Основи на стокознанието на хранително-вкусовите стоки |
| Стокознание на храните от растителен произход |
| Стоков и митнически контрол |
| Безопасност на стоките |
| Вид | Година | Публикация |
|---|---|---|
| Статия | 2021 |
Pashova, S., Radev, R., Labeling of Fresh Fruits and Vegetables
Quality - Access to Success, Bucharest : Romanian Society for Quality Assurance, 22, 2021, 181, 148 -152.
|
| Доклад | 2020 |
Радев, Р., Пашова, С., Маркировка на пресни плодове и зеленчуци
Качество и сертификация на продуктите : Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция, посветена на 100 г. от създаването на ИУ - Варна, Варна : Наука и икономика, 2020, 229 - 239.
|
| Монография | 2020 |
Пашова, С., Радев, Р., Димитров, Г., Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни
Варна : Наука и икономика, 2020, 128 с. - (Библ. Проф. Цани Калянджиев ; Кн. 64).
|
| Доклад | 2020 |
Pashova, S., Protected Bulgarian Traditional Foods
Desire. Design and Research in Business : Proceedings of the International Scientific Conference, 22 November 2019, Bratislava, Slovakia, Bratislava : University of Economics in Bratislava, 2020, 84 - 94.
|
| Статия | 2020 |
Radev, R., Pashova, S., Application of Edible Films and Coatings for Fresh Fruit and Vegetables
Quality - Access to Success : Journal of Management Systems, Bucharest : Romanian Society for Quality Assurance, 21, 2020, 177, 108 - 112.
|
| Статия | 2020 |
Pashova, S., Consumers` Attitude Towards Traditional Bulgarian Food
Economics and Computer Science [Икономика и компютърни науки] : [Електронно] научно списание, Varna : Knowledge and Business, 2, 2020, 2, 14 - 26.
|
| Доклад | 2020 |
Стойкова, Т., Златева, Д., Пашова, С., Стоковедната наука в съвременните пазарни условия
Икономическа наука, образование и реална икономика: развитие и взаимодействия в дигиталната епоха : Сборник с доклади от Юбилейна международна научна конференция в чест на 100-год. от основаването на ИУ - Варна : T. 4, Варна : Наука и икономика, 4, 2020, 427 - 439.
|
| Учебник | 2020 |
Пашова, С., Атанасова, П., Стокознание
Варна : Наука и икономика, 2020, 154.
|
| Статия | 2019 |
Пашова, С., Традиционни български растителни видове = Traditional Bulgarian Plant Species
Journal of Mountain Agriculture on the Balkans [JMAB], Trojan : Research Institute of Mountain Stockbreeding and Agriculture, 22, 2019, 1, 238 - 258.
|
| Монография | 2019 |
Gallucci, T., Lagioia, G., Dimitrova, V., Marinov, S., Amicarelli, V., Vassileva, B., Pashova, S., Boshnakov, P., Palamarova, P., Ivanov, Y., Theory and Practice of Circular Economy : [Монография]
Sofia : Direct Services, http://eknigibg.net/monogr/2019.10_Kragova_ikonomika.pdf, 2019, 306 p.
|