University of Economics – Varna

Assoc. Prof. Denka Zlateva, PhD

Assoc. Prof. Denka Zlateva, PhD

Assoc. Prof. Denka Zlateva, PhD

217

zlateva@ue-varna.bg

CV

Декан на Стопански факултет

Office hours

Wednesday, Office 217: 10:30-12:30

Office hours for students

Tuesday, Office 217: 11:00-12:00

Online consultations

Thursday, Online room link: https://meet.google.com/qdk-hxsi-sxt, 08:15-09:15

Pending exam dates

07 Apr 2026, Office зала 56 в тестовия център: 11:00-12:00

Subject Year and Programme
Commodities Science Year 3, ИК.И Т. (Distance learning)
Principles of the Science of Food, Wine and Tobacco * Year 3, СМД (Full-time)
Sensory and Expert Methods for Analysis * Year 3, СМД (Full-time)
Customs Representation * Year 3, СМД (Full-time)
Academic Research * Year 1, СМД (Full-time)
Home End Room L/S Course Week Group
2026-09-10 (Thursday)
13:30 16:00 Е-20 Lecture Commodities Science 44
Programme Subject Year Group Room Date Hour
Date Hour Room Notes
Date Hour Room Notes
08.09.2026 09:00 - 11:00 WebStudent
08.09.2026 13:00 - 14:00 1-56
09.09.2026 09:00 - 11:00 WebStudent
09.09.2026 13:00 - 14:00 1-56
Type Year Publication
Монография 2025
Trust, Media and the Economy : Mutual Relations, New York : Routledge Taylor and Francis Group, 2025, pp. 191-201., ISBN(печатно) 978-1-032-87753-2, ISBN(онлайн) 978-1-003-53428-0 / DOI 10.4324/9781003534280 / Scopus / Линк
Студия 2025
Economic Studies [Икономически изследвания], Sofia : Economic Research Institute Bulgarian Academy of Science, 34, 2025, 4, 124-149., ISSN(печатно) 0205-3292, ISSN(онлайн) 0205-3292 / Scopus / Линк
Статия 2025
Ukrainian Food Journal, Kyiv : National University of Food Technologies, 14, 2025, 3, 393-405., ISSN(печатно) 2304-974X , ISSN(онлайн) 2313-5891 / DOI 10.24263/2304-974X-2025-14-3-3 / Линк / Scopus / Web of Science
Монография 2024
Варна : Наука и икономика, 2024, 214. - (Библ. Проф. Цани Калянджиев ; Кн. 98)., ISBN(печатно) 978-954-21-1180-1
Студия 2024
Годишник. Икономически университет - Варна = Annual Book. Varna University of Economics, Варна : Наука и икономика, 94, 2024, 7-46., ISSN(печатно) 0861-6752, ISSN(онлайн) 0861-6752 / Линк
Статия 2024
Bulgarian Journal of Agricultural Science, Sofia : Agricultural Academy of Bulgaria, 30, 2024, 2, 333-340., ISSN(печатно) 1310-0351, ISSN(онлайн) 2534-983X / Scopus / Web of Science / Линк
Статия 2024
Ukrainian Food Journal, Ukraine : National University of Food Technologies, 13, 2024, 1, 76-90., ISSN(печатно) 2304-974X, ISSN(онлайн) 2313-5891 / DOI 10.24263/2304- 974X-2024-13-1-6 / Scopus / Web of Science / Линк
Доклад 2023
Стокознание – традиции и перспективи : XIV научна конференция с международно участие : Посветена на 75-годишнината от създаването на катедра и специалност „Стокознание”, Варна, 20 октомври 2013, Варна : Наука и икономика, 2023, 45-51., ISBN(онлайн) 978-954-21-1163-4 / Линк
Студия 2023
Economic Studies [Икономически изследвания], Sofia : Economic Research Institute Bulgarian Academy of Science, 32, 2023, 7, 158-178., ISSN(печатно) 0205-3292 / Scopus / Линк
Статия 2023
Научни трудове. Русенски университет "Ангел Кънчев". Сер. 10.2. Биотехнологии и хранителни технологии = Proceedings of University of Ruse "Angel Kanchev". Book 10.2. Biotechnologies and Food Technologies, Русе : Акад. изд. Русенски университет, 62, 2023, 62-67., ISSN(печатно) 1311-3321, ISSN(онлайн) 2603-4123 / Линк
Overview of all publications